Sen är det dags att prova julgodiset, här är lite exempel på
marsipangodis receptet följer efter bilderna.
Recept: Marsipan
Ingredienser
En sats
200 g sötmandel
2 st bittermandlar
300 g florsocker
1 st äggvita
Egen marsipan går lätt att göra i en matberedare. Av marsipanen
kan du göra dig en präktig marsipangris.
Gör så här
1. Skålla, skala och torka mandlarna. Kör dem i matberedare tills
de börjar olja sig. Tillsätt då florsockret och kör tills massan
klumpar sig och känns varm.
2. Blanda ner äggvitan och kör till en smidig klump. Lägg marsipanen
i en plastpåse och låt den vila i minst ett dygn.
Receptkälla: http://www.alltommat.se/recept?recipeid=1826
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar